主料:
萝卜,
2只,
肉末,
50克,
面粉,
500克
辅料:
盐适量,
糖适量,
葱适量,
淀粉适量,
酵母,
8克,
水适量萝卜丝包子的做法步骤
1.萝卜去皮洗净刨丝。
2.起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。
3.放入萝卜丝煸炒。
4.放适量的盐炒匀。
5.放入适量的糖炒匀。
6.再放适量的葱花炒匀。
7.最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。
8.面粉中放入酵母水搅拌。
9.揉成光滑的面团进行发酵。
10.发酵至2倍。
11.排空气,将面团分10小团。
12.取一面团放上萝卜丝馅。
13.然后收口。
14.做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。
15.锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。
16.15分钟关火再焖5分钟即可。
17.成品图。
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主食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐 萝卜
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